南瓜饼
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潮淤男弦仍
南瓜饼,儿时的味道......怀念童年的快乐时光,闪着永不褪色的光环!大家好!个人weixin:wdm45602,备注:豆果
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
180
水磨糯米粉
150
糖粉
50g按各人口味来
老南瓜
忘记称了,大概两个甜甜圈面包一样大
步骤
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1. 黄南瓜去皮隔水蒸熟,捣成泥。
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2. 将蒸熟的南瓜不烫手时加入面粉、糯米粉、糖粉,不需要加水!揉成均匀的面团,如果太粘手,可以加些面粉,揉到到不粘手为止。
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3. 掐一段面团揉成小面团,双手拍上粉,把面粉拍在面团上面。
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4. 一个个放入磨具中。
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5. 排好留点间隙,上锅蒸20分钟后,关火开盖,稍微等2分钟再从锅里取出。
小贴士
面粉不要用完,留一点拍粉用!南瓜饼一口气不宜吃太多哦!
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