番茄土豆丝
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英朗十九之夏
土豆做法很多，今天这道番茄土豆丝，味酸、微甜、脆爽，简单省时的开胃小菜
时间: 10分钟内
食材
土豆
一个
西红柿
一个
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
油
适量
香油
少许
香葱
少许
蒜
少许
步骤
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1. 土豆去皮洗净，西红柿洗净备好 -
2. 土豆先切片，再切丝(刨丝)
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3. 放到凉水中浸泡防变黑
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4. 西红柿去皮，切片(块)
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5. 起油锅，炒香葱蒜
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6. 放入土豆丝，翻炒片刻，加入西红柿翻炒，加适量盐、白糖、生抽再次翻炒
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7. 炒到土豆丝断生，撒入香葱粒，淋少许香油即可
小贴士
这道菜用时短，特点是脆，还有汤汁拌面也很好哦