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酸辣猪肝
7.4万热度
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时间: 10-30分钟
食材
猪肝
1块
酸豆角
10条
酸辣椒
7个
泡紫姜
1块
桥头
2个
酸萝卜
10块
步骤
  • 1. 备食材姜、萝卜、桥头切片,豆角、辣椒切段
  • 2. 猪肝洗净切片,用料酒泡5分钟
  • 3. 热油锅把切好的姜片,辣椒,桥头下锅爆香
  • 4. 加入猪肝炒至变色后再炒2分钟
  • 5. 加入酸豆角,酸萝卜炒干即可,因为酸萝卜豆角,姜,辣椒,桥头都是自己泡的味道刚好所以不需加调味料
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