黄秋葵炒肉
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书柳欧买嘎丝
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
8根
肉
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 黄秋葵洗好，切去头尾 -
2. 斜切片备用
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3. 肉片切好加入酱油淀粉拌匀
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4. 锅烧热 加入适量油 倒入肉片
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5. 翻炒
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6. 倒入秋葵翻炒
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7. 加入适量水和食盐
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8. 翻炒好了即可
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9. 盛盘
小贴士
有人说秋葵吃前用水焯3分钟去涩，我感觉直接炒也没感觉有涩味，具体按大家口味来做。