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打卤面
3.8万热度
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倒叙的时光莫经
前几天做的翡翠面条汤,用剩下的菠菜汁和面做了翡翠打卤面,营养丰富,很好吃,你可以试试呦。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材
小麦面粉
250g
西红柿
250g
鸡蛋
150g
适量
适量
味精
适量
黄瓜
50g
步骤
  • 1. 和好面醒着
  • 2. 醒好后开始擀
  • 3. 擀成薄皮
  • 4. 折叠
  • 5. 刀切
  • 6. 切好的面条
  • 7. 水开后下锅煮熟
  • 8. 打好的卤
  • 9. 装碗
小贴士
切面条时把距刀刃约1厘米处抹上面粉,切出来的面条不连刀。
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