洋葱炒肉
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纷泪雨书波
今天逛市场看到洋葱还不错，就买了个，刚好老爸喜欢吃洋葱炒肉，闽南地区的人最喜欢用地瓜粉做菜，我家的瘦肉都是用地瓜粉处理过的
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
地瓜粉
适量
老醋
适量
步骤
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1. 将瘦肉切片加盐老醋腌制入味，加入地瓜粉 待用 -
2. 将洋葱洗净，切片待用
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3. 锅烧热加油，倒入洋葱翻炒均匀，加入调味料
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4. 将炒好的洋葱盛出待用
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5. 锅里留底油加入处理好的瘦肉，翻炒均匀
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6. 加入炒好的洋葱继续翻炒，直到两者都熟为止
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7. 炒好，盛盘
小贴士
肉加老醋有点酸酸的更好吃
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