香茹炒肉
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brace留胡子
别人送来袋装香茹，这个香茹闻起来有一种香香的味道，比平时在菜场买的香茹好得多。今天就来个香茹炒肉吧。
时间: 10分钟内
食材
香茹
200g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备的香茹 -
2. 香茹浸发好切半
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3. 猪肉切片
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4. 油锅加热
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5. 倒入肉片翻炒，加盐、白糖翻炒后再加酱油和料酒
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6. 倒入香茹翻炒两分钟左右，再加适量的水
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7. 加葱花翻炒一下就可起锅
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8. 装盘
小贴士
香茹要先浸泡开，如果时间紧可以用热水泡发
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