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胡萝卜蘑菇炒包菜
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是雨叔本人
胡萝卜蘑菇炒包菜,每样菜放一些,营养更多一些,口味更丰富一些,色彩也更鲜艳了。过年的时候,端上桌也会抢手的哦。颜色艳丽,也是很喜庆的。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
50g
胡萝卜
50g
包菜
200g
适量
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 蘑菇洗净切片状
  • 2. 胡萝卜洗净切丝状
  • 3. 包菜也洗净切粗丝状
  • 4. 锅内热油,倒入胡萝卜炒至变色
  • 5. 倒入包菜丝炒至五分熟
  • 6. 倒入蘑菇片
  • 7. 加适量的盐继续炒
  • 8. 加少许料酒提香,炒至菜熟透
  • 9. 加少许味精提鲜
  • 10. 装盘享用
小贴士
包菜也可以用手撕,味道会更好些。
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