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糖醋排骨
4.7万热度
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皋瞳孔中的迷雾
看到人在谈论糖醋排骨 也嘴馋了 以前都没做过 好像是对甜的不过敏 这次这样一做 味道还不错 没有白糖 用的冰糖
食材
排骨
500g
适量
适量
面粉
适量
生姜
适量
料酒
适量
椒盐
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净切小块 放入适量的盐 生姜 葱 椒盐 腌半个小时左右
  • 2. 放入面粉 搅拌均匀
  • 3. 油锅烧热,夹入排骨,炸一遍捞出来
  • 4. 排骨入油锅炸第二遍
  • 5. 炸好的排骨夹出来
  • 6. 排骨倒入锅中放入适量的开水,烧开,放入冰糖,烧开
  • 7. 加入葱花 即可出锅
小贴士
排骨炸2遍
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