鲜虾带鱼面
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凹臣遣徘守
每年的这个季节，大量海鲜上市，就是任性吃海鲜的季节。
家里有煎好的带鱼，加些对虾，煮面条吃，非常美味哦。
家里有煎好的带鱼，加些对虾，煮面条吃，非常美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
面条
300g
煎带鱼
2块
对虾
6个
西蓝花
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
先抽
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
辣椒酱
适量
亚麻籽油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 把对虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净。
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3. 带鱼放入炒锅，加2大碗清水，一点盐，姜片，葱节，
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4. 放入适量先抽，煮开5分钟，
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5. 放入对虾，加些料酒煮开3分钟，
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6. 放入辣椒酱，胡椒粉，鸡精，煮开，关火，
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7. 西蓝花洗净，放入开水焯熟捞出，
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8. 加些盐，胡椒粉，亚麻籽油，搅拌入味，
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9. 面条放入开水煮开，过1次冷水再煮开，捞出，因为是细面，很快就熟。
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10. 面条放入大碗，加些汤汁，
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11. 码上西蓝花，鲜虾，带鱼，撒些葱花即可上桌。
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12. 再上一张成品图。
小贴士
1.带鱼是熟的，如果是生的，煎一下再煮。