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南瓜小米粥
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帖传说书酒风
宝宝长大了,总想着给宝宝多点营养!宝贝喜欢吃南瓜,煮南瓜小米粥,粗粮营养好呀!
小米:又名“栗”具有独特的口感及清淡的香味,含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素,是营养价值很高的谷类,常用来煮小米饭、粥或酒酿,可养肾除热、利尿。又因小米较易煮熟,只需直接与冷水同煮,很快就可熬成美味的小米粥了。
食材
小米
50g
南瓜
50g
适量
步骤
  • 1. 准备小黄米适量
  • 2. 南瓜一大圈的1/4
  • 3. 南瓜切小丁,备用。把小米淘洗两遍,加多点水煮50分钟。期间要用勺顺时针搅拌两下,防止粘锅。
  • 4. 当小米粥煮到35分时,放入南瓜丁一起再煮15分钟。
  • 5. 煮好的南瓜小米粥。
小贴士
如果觉得粥太厚,可以加少量的水。
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