双花炒虾皮
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江又灵重
西兰花多用于西餐的配菜，但由于它颜色的鲜艳，把它用于中式的炒菜中更是事半功倍！
西兰花含有丰富的维生素C，虾皮中含有丰富的钙。餐桌上摆上这样一道菜，不仅增强食欲，而且均衡营养！
西兰花含有丰富的维生素C，虾皮中含有丰富的钙。餐桌上摆上这样一道菜，不仅增强食欲，而且均衡营养！
时间: 10分钟内
食材
西兰花
150g
菜花
150g
虾皮
50g
油
适量
盐
少许
花椒
4-5粒
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 西兰花、菜花切成小朵，焯水待用 -
2. 锅内倒入花生油
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3. 待油五分热时放入葱、姜、蒜、花椒
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4. 放入虾皮
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5. 煸炒出香味
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6. 放入双花
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7. 翻炒一分钟后出锅
小贴士
虾皮已经很咸了，所以只能按个人口味，稍加些盐即可！