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青菜炒豆腐
5.2万热度
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土豆credit
很喜欢新鲜上海青的翠绿和豆腐的洁白,凑在一起一清二白的感觉很棒。
时间: 10分钟内
食材
上海青
150g
老豆腐
50g
适量
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 上海青掰开清洗干净稍浸泡
  • 2. 豆腐取出,青菜取出
  • 3. 豆腐切大块,大蒜切片,青菜切块备用
  • 4. 热锅冷油,倒入大蒜和上海青煸炒
  • 5. 炒至青菜断生,倒入豆腐
  • 6. 翻搅均匀,炒至豆腐熟透,加入调味料调味
  • 7. 装盘
小贴士
盐巴不易多放哦
如果喜欢可以放少许老抽哦
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