薄荷鸡蛋饼
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steak情恋
买了一盆薄荷，听朋友说可以当调料用的，就试着做鸡蛋饼时放里边了，吃的时候感觉凉习习的有说不出的香味，全家吃的都特别香。
时间: 10分钟内
食材
白面
100g
薄荷
10g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 掐下嫩的薄荷叶，泡清水里洗干净 -
2. 鸡蛋加葱花打散
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3. 往鸡蛋液里倒白面，加盐，搅成面糊
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4. 薄荷叶剁碎，放面糊里
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5. 把面糊倒油锅里
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6. 煎好了一面，翻个面接着煎
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7. 两面都煎好了
小贴士
喜欢吃厚一点的饼，面糊就稠一些，反之就稀一些。