胡萝卜拌豆皮
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求醉
其实冬天也要经常制作些清新爽口的凉拌菜用来调剂胃口，只不过用到的食材要用开水淖烫一下，食用起来才觉得舒心。（楼下的又开始吵架了，影响写菜谱的心情。）
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
60g
豆皮
60g
香油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丝。 -
2. 下开水中淖烫。
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3. 捞出晾凉。
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4. 豆皮切丝。
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5. 下开水中淖烫。
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6. 捞出晾凉。
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7. 香油、生抽。
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8. 将香油、生抽淋在晾好的胡萝卜豆皮上，拌匀即可。
小贴士
根据个人口感自制调味料拌制。