自制酱汁炒大葱肉丝
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squeeze小樱
我喜欢自己调制酱汁，这样就可以按自己的口味做出喜爱的菜。
时间: 10分钟内
食材
自制酱汁
50ml
肉丝
300g
大葱
80g
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 猪肉切成丝用生粉、盐、糖、芝麻油、胡椒粉腌约半小时。 -
2. 自制酱汁适量待用。
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3. 烧热锅倒入少许橄榄油反把肉丝放入大火炒。
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4. 炒至变色后将自制酱汁倒入煮片刻，。
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5. 酱汁快收干之前将大葱倒入翻炒均匀即可上碟。
小贴士
酱汁已经够咸所以炒菜的时候不必再放盐。