香蕉核桃煎饼
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suit柔美
都说早餐是开启一天新陈代谢的钥匙,那就来一份甜点吧,很方便做的,香甜可口营养丰富的香蕉和堪称抗氧化之“王”,的核桃仁的搭配一起,吃口很棒滴。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
油
适量
白糖
20g
核桃仁
40g
香蕉
180g
泡打粉
1g
黄油
15g
鸡蛋
60g
牛奶
60g
糖粉
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 先把香蕉压成泥
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3. 准备低粉,糖,泡打粉混合
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4. 烤香的核桃仁
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5. 把核桃仁放进保鲜袋用擀面杖压碎
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6. 黄油融化加入鸡蛋打均匀
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7. 将混合液倒入面粉中,拌至无粉粒状后加入压碎的核桃拌匀
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8. 再加入香蕉泥和牛奶拌成糊状
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9. 不粘锅烧热,把手靠近不粘锅能感觉烫,加入适量混合液转小火煎至微黄翻面
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10. 待两面熟透,我用小碗压成圆状。
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11. 撒上糖粉后,用香蕉和核桃装饰。
小贴士
加入牛奶时候,慢慢的加,面糊不能太稀。
煎至时候要控制火候,混合液里有糖分,火大了就会焦掉。
煎至时候要控制火候,混合液里有糖分,火大了就会焦掉。