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可乐鸡翅
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若邹落水无痕蔚墦
女儿学习很忙,每天都学到深夜,看到女儿疲惫的样子,我真的很心疼,可又帮不上忙,怎么办呢?学习上咱当妈的帮不上啥忙了,只有做好后勤保障工作喽。今天给女儿做了一道可乐鸡翅,看着女儿将整整一盘的鸡翅全部消灭后意犹未决的样子,我真的感到非常开心。
食材
鸡翅
500g
可口可乐
半瓶
适量
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒面
适量
步骤
  • 1. 可口可乐一瓶
  • 2. 鸡翅洗净控干
  • 3. 用刀切开小口
  • 4. 加适量料酒
  • 5. 加花椒粉
  • 6. 加适量盐
  • 7. 加少许海鲜酱油
  • 8. 用手抓匀使之入味
  • 9. 锅内放少许油
  • 10. 将煨好的鸡翅放入锅内
  • 11. 小火煎至两边金黄
  • 12. 加半瓶可乐
  • 13. 加适量水和少许酱油,小火入味大火收汤即可
小贴士
煎鸡翅时不宜放太多油
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