家常海带丝
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玩篮球
这是一道快手菜,提前煮好。春节家里来客的时候,直接凉拌或是快炒,都是不错的选择。
海带营养丰富,多吃海带能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚和降低血脂的作用。
海带营养丰富,多吃海带能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚和降低血脂的作用。
时间: 10分钟内
食材
鲜海带
500g
油
适量
熟芝麻
适量
葱
适量
醋
适量
味极鲜酱油
适量
香油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 海带内倒入适量醋及姜片,用高压锅煮熟(开锅转小火15分钟)。
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2. 取出切丝。
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3. 热锅凉油,油热放入花椒和葱片炒香。
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4. 放入海带丝煸炒。
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5. 放入醋。
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6. 放入味极鲜酱油。
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7. 最后撒上白糖拌匀,出锅。
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8. 装盘后,撒上熟芝麻,ok!
小贴士
1.一次可以多煮些海带,这样来客直接凉拌或快炒,很方便。
2.不用再放盐,海带本身还有盐分,再说还倒味极鲜酱油。
2.不用再放盐,海带本身还有盐分,再说还倒味极鲜酱油。