花生黑米粥
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_野生草莓
黑米含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。中国民间还有“逢黑必补”之说。这次我做的是黑米花生粥
食材
黑米
100g
花生仁
适量
红糖
适量
步骤
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1. 黑米和花生。 -
2. 花生和黑米一起淘洗干净。
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3. 放入高压锅，倒入6倍的水量。
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4. 盖好，开锅后压20分钟自然放气。
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5. 时间到，打开拌匀。
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6. 盛出，拌点红糖。
小贴士
黑米很难熟，不用高压锅要提前浸泡半天后小火慢煮。