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快手黑芝麻蛋糕
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ferry买醉
一款超级简单的快手黑芝麻蛋糕,添加了黑芝麻特别香,烘烤时香味弥漫开来,看着小蛋糕在烤箱中慢慢涨起来,这便是烘焙过程中最美好的瞬间。 黑芝麻富含多种人体必需的氨基酸和维生素,还能起到增强免疫力,滋润皮肤,乌发养颜的作用。喜欢的赶紧动手做起来吧!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黑芝麻粉
15g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
玉米油
10g
糖粉
20g
泡打粉
3g
花生碎
少许
步骤
  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 往鸡蛋内加入糖粉。
  • 3. 继续加入牛奶和玉米油。
  • 4. 用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 5. 筛入低筋面粉、泡打粉和黑芝麻粉。
  • 6. 用手动打蛋器画“一”字或““井”字拌匀。
  • 7. 倒入蛋糕杯中,七八分满,表面撒上少许花生碎。
  • 8. 入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟。
  • 9. 成品图。
小贴士
1、芝麻粉可以买现成的,也可以自己用破壁机或料理机搅打。
2、根据自己口味口感可以添蜜红豆、蔓越莓和葡萄干等馅料。
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