咸肉海鲜菜粥
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艾海珍亭
剩的米饭，除了炒着吃，你还有什么解决它的好办法？尤其是不小心放多了水的米饭，想炒都不炒不成。我家喜欢用它来煮粥，说是粥，其实是还是饭，有点象捞饭，米还是米粒，加上菜，加入肉，再配上点你喜欢的其它食材，做一锅快手的菜粥，全程用时不到十分钟，非常方便快捷，不仅人健康还营养全面，稠稠的，一人一碗喝了暖暖和和肚子饱饱的出门上班。
带着肉皮的咸肉丁，与米饭，乌塌菜，海虾，海虾完美结合，肉香，菜香，海鲜香，鲜香四溢。我儿子平时挑食不喜欢吃菜，把菜放进粥里，他竟然也不挑剔，一人能喝上两碗。
所用食材：
咸肉50克 乌塌菜90克 米饭1碗 姜2片 口蘑2只 海参2只 海虾2只
带着肉皮的咸肉丁，与米饭，乌塌菜，海虾，海虾完美结合，肉香，菜香，海鲜香，鲜香四溢。我儿子平时挑食不喜欢吃菜，把菜放进粥里，他竟然也不挑剔，一人能喝上两碗。
所用食材：
咸肉50克 乌塌菜90克 米饭1碗 姜2片 口蘑2只 海参2只 海虾2只
时间: 10分钟内
食材
咸肉
50克
乌塌菜
90克
米饭
1碗
口蘑
2个
盐
适量
姜
2片
海参
2只
海虾
2只
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将乌塌菜洗净切成小段，口蘑切薄片。
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3. 即食海参去牙，海虾去虾线，姜切片备用。
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4. 锅中加凉油先放切成小块的咸肉丁煸香至透明略出油再
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5. 再加入口蘑略炒。
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6. 5将剩米饭放入砂锅，再将炒好的咸肉丁口蘑倒入，加入适量水，我加的是开水。
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7. 大火煮开一两分钟后，加入海虾。
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8. 再煮一两分钟，放入乌塌菜。
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9. 再次煮沸，放入海参。
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10. 煮一分钟关火加入少许盐调味。
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11. 美美的享用吧！
小贴士
1咸肉要切 成小丁，因为咸肉有咸味，所以盐要少放。
2你喜欢的绿叶菜，只要没啥特殊的味道，都可以放入。
3水可多可少，煮的时间可长可短，喜欢米软点的，就煮一会再加配菜。
2你喜欢的绿叶菜，只要没啥特殊的味道，都可以放入。
3水可多可少，煮的时间可长可短，喜欢米软点的，就煮一会再加配菜。