火腿面包
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alteration若馨
仔仔不喜欢吃葡萄干面包,为了体验东菱的自动撒料功能,思来想去,里面的料我选择了仔仔爱吃的火腿肠,原本想着这又是糖又是盐的,这面包的味道一定会怪怪的,没想到出来后的面包味道超级棒哦,火腿粒经过烘烤后还蛮有嚼劲呢!这么一大个,当零食一下午就光盘啦!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
320g
黄油
40g
盐
适量
糖
50g
酵母粉
3g
火腿
2根
奶粉
14g
水
190g
蛋液
35g
步骤
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1. 出黄油外,所有的食材都丢进面包机
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2. 选择标准面包,面包机自动开始工作。显示屏显示两个半小时
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3. 火腿切小粒,放入撒料盒
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4. 把撒料盒装进面包机
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5. 面包机揉面15分钟的时候,发出提示音,显示面包机自动撒料了
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6. 撒料结束,火腿粒已经被和进了面团
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7. 第一次和面结束,放入黄油,按开始键,继续和面
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8. 和面程序结束,进入发酵阶段,发酵好后,面包机自动烘烤
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9. 当听到提示音响起,表示面包已经烤熟。
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10. 拿出面包,放至冷却即可切片食用
小贴士
1、原本想着撒料的那个缝隙那么小,怕火腿漏不下去,原来人家的料是自己打开盖子撒进去的呢!这下可好了,以后可以切大块点,吃起来更有感觉呢!
2、全程自动,完全不用管的哦!温度上色都刚刚好呢!
2、全程自动,完全不用管的哦!温度上色都刚刚好呢!