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红薯饼
7.8万热度
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求雪柏买
现在正是红薯上市的季节,是红薯最好吃的时候,给儿子做几个红薯饼做早餐,再来一碗热乎乎的米粥,儿子吃的可真开心呀!
时间: 10-30分钟
食材
红薯
200g
糯米粉
100g
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 红薯洗净削皮切成小块上锅蒸熟,大概蒸15分钟左右
  • 2. 蒸好后趁热把红薯碾碎,加入白糖搅拌均匀
  • 3. 加入糯米粉
  • 4. 和成光滑的面团
  • 5. 分成一个个小面团,平底锅下少许油,然后加入红薯饼坯
  • 6. 中小火煎至
  • 7. 一面煎成金黄再翻面煎另一面,直至两面金黄即可
小贴士
1、白糖可根据个人口味添加。
2、煎的时候,先要热锅,然后下少许油,再加入红薯饼坯,中小火煎透。
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