南瓜绿豆粥
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爱卖萌_
立秋后的这几天天气闷热,像是蒸桑拿,一出门就冒汗,快煮点绿豆汤给家人消消暑吧,早晨就做了这款好喝爽口的粥
食材
南瓜
500g
绿豆
50g
大米
50g
冰糖
15g
水
1000ml
步骤
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1. 备料:大米 南瓜 绿豆
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2. 绿豆洗净泡1个小时至涨发
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3. 水煮开后倒入绿豆和大米,水再次开后小火熬煮10分钟
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4. 熬至绿豆和米开花加入南瓜再煮5分钟
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5. 关火前加入冰糖轻搅使其溶化,将粥镇凉水里或放冰箱冷藏一下即可
小贴士
绿豆不易煮烂,要提前泡发1小时,煮时用小火
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