西红柿炒鸡蛋
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皋瞳孔中的迷雾
因为家里就两口人吃饭，菜的品种还多，所以我这个菜只用了一个西红柿和一个鸡蛋，这款菜是从小吃到老的一道家常菜，喜欢的看看吧：
时间: 10分钟内
食材
西红柿
150g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
绵白糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备一个鸡蛋，加少许盐打散搅拌。 -
2. 准备一个西红柿
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3. 准备葱姜蒜，西红柿切月牙块
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4. 锅里加油，煎鸡蛋
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5. 八成熟盛出备用
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6. 锅里下葱姜蒜炝锅
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7. 下入西红柿炒，加盐，白糖
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8. 下入鸡蛋，加胡椒粉，大火
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9. 出锅装盘。
小贴士
这是快手菜，不适合小火炒