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可乐鸡翅根
2.3万热度
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哑铃segment
经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐,不过我和老公都不爱喝,就一直放着,之前看到朋友晒可乐系列的菜,于是想着,干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个可乐鸡翅根就是消灭可乐的成果。可乐这玩意,喝起来呛人,可用来烧菜,却极为美味,下酒下菜两相宜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
4个
适量
生抽
适量
可乐
适量
蒜头
适量
生姜
适量
葱头
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 鸡翅根洗净切开,用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
  • 2. 蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
  • 3. 可乐一碗准备。
  • 4. 坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄。
  • 5. 倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味。
  • 6. 倒入可乐加盖焖煮。
  • 7. 待汁收干即可装盘食用。
小贴士
生抽和可乐都有味道,不需要加盐了。
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