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韭菜炒蚬子肉
2.3万热度
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半香剧
今天早上起早去了海鲜市场,看到了肥肥的蚬子肉就被它吸引了,蚬子肉肥味道鲜美我很喜欢它的味道,再搭配上韭菜那就是绝配了.所以今天早上的早餐有了着落即营养又美味.
时间: 10分钟内
食材
蚬子肉
400g
韭菜
200g
适量
蚝油
适量
花椒面
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 将韭菜切断
  • 3. 将锅烧热后放入油还有花椒面
  • 4. 油热后放入蚬子肉翻炒
  • 5. 蚬子炒熟放入韭菜翻炒均匀
  • 6. 倒入蚝油
  • 7. 翻炒均匀韭菜炒熟即可
  • 8. 美味的韭菜炒蚬子肉就可以出锅了
小贴士
1.蚬子肉一定要泡好后用流水将其洗干净因为蚬子中有沙子
2.韭菜放入后翻炒片刻即可,因为韭菜见热就会熟
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