炒小白菜
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帅气jug
小白菜营养价值:提供营养、强身健体
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
润泽皮肤、延缓衰老
可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
清肺
肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
润泽皮肤、延缓衰老
可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
清肺
肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜米
15g
步骤
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1. 小白菜摘好洗净
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2. 蒜末拍碎
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3. 起油锅,加适量油,倒入蒜块煸香
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4. 放入青菜翻炒
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5. 加少许盐和酱油
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6. 炒至青菜软榻
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7. 出锅
小贴士
不易炒过久,容易变黑!