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大蒜炒肉片
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intermediate素雅
吃大蒜具有杀菌,解毒,抗癌,抗氧化,降血脂,减脂肪,大蒜是天然的光谱抗菌物,是胆固醇克星。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
250g
100g
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 大蒜250克洗净
  • 2. 切段
  • 3. 肉要用开水洗
  • 4. 切片
  • 5. 热油锅,倒入肉片,翻炒
  • 6. 加入料酒,生抽,盐少许,翻炒
  • 7. 倒入大蒜,翻炒至1分钟
  • 8. 出锅
小贴士
切大蒜时,中间要划一刀。
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