虎皮鸡蛋
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地厚continental
单吃或者炖肉都是好味道的哟 喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
食材
鸡蛋
4个
油
适量
肉汤
适量
步骤
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1. 白水煮蛋，煮至蛋黄全熟。晾凉后剥皮。 -
2. 起油锅，煮好的鸡蛋表面炸至金黄。
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3. 为了味道更丰富，炸过的鸡蛋和炖肉一起熬煮入味。
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4. 炖煮30分钟左右鸡蛋外皮颜色更深。
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5. 炖好的虎皮鸡蛋有一层焦香软皮。
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6. 切开蛋黄泡上肉汁更是好滋味。
小贴士
无