醋溜藕丝
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思量duplicate
之前在网上看过藕切成丝的，整好今天家里买了藕回来了，试试，嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
藕
1节
油
适量
盐
适量
青椒
1个
陈醋
适量
调味粉
适量
步骤
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1. 藕洗干净，备用（我用的是那种很嫩的藕，基本上都不用削皮了哈哈） -
2. 竖着藕眼切成片
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3. 再顺着藕眼切成丝
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4. 放到凉水里冲一下，口感更脆
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5. 青椒切丝备用
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6. 锅内放油，先倒入青椒（这个过程拍的有点模糊了，见谅哈）
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7. 放入洗好的藕丝翻炒
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8. 翻炒一会儿放盐，醋，调味粉就可以出锅啦
小贴士
藕尽量选嫩一点的，炒出来是脆脆的