虾仁炒饭
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思逸
一个人的午餐，有时让人难以选择，往往纠结于吃什么，毕竟做一个人的份量太少反而不好操作，对于我来说，最好的解决方案就是炒饭，充分体现了一个炒饭狂的特色，饭菜一碗，省心省力……
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
虾
5只
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
红椒
适量
蒜薹
适量
步骤
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1. 准备好剩米饭一碗 -
2. 虾去壳切丁，红椒与蒜薹同样切小丁
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3. 热锅下油，放入米饭翻炒至米粒受热均匀，颗粒分明
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4. 将米饭拨到锅边，放入红椒与蒜薹翻炒，加入少许盐调味
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5. 红椒与蒜薹炒至半熟的时候，把米饭一起混进来炒，加入少许蚝油、盐调味，炒至蒜薹香味出来就可以熄火了
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6. 锅里加水煮开后，加入少许油和盐，然后加入青菜两棵烫熟，捞起沥水
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7. 将炒饭与青菜一起装盘就可以了
小贴士
无
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