笋烧排骨
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昕之Daa
荤素搭配的菜品，口味十分的不错
食材
猪排骨
650g
笋
200g
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
八角
适量
步骤
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1. 笋放入清水泡15分钟，放开水里煮3-5分钟，捞出 -
2. 将煮好的笋，切片
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3. 蒜和姜准备好
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4. 排骨切块，放入沸水煮3分钟，捞出
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5. 热锅放入油，姜蒜爆香
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6. 然后放排骨炒
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7. 放入姜片和八角
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8. 加入酱油炒
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9. 加入水，炖制15分钟
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10. 放笋片，中火炖20分钟，加入盐，出锅
小贴士
笋片放入后，中火炖制20分钟即可
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