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欢乐reckless
这几天看了好几个做豆腐箱的菜谱，感觉好好吃，今天自己试了试，不算很成功，以后熟练了就好了，哈哈，家人都说很美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 肉切末 -
2. 虾仁、木耳、葱切末
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3. 鸡蛋打成蛋液
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4. 豆腐切块
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5. 开锅煸炒材料，加少许盐和味精 盛出一半 剩下的一半加酱油，料酒，蚝油，淀粉调成汁
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6. 豆腐下锅煎至金黄
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7. 晾凉
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8. 切开，把心掏空
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9. 切好的豆腐中间加入馅料
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10. 把汁浇在豆腐箱上
小贴士
豆腐切厚一点，不然掏空的时候，不容易弄
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