豆渣紫薯糯米粑
4.2万热度
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顾慕双灸
豆腐渣中含有大量食物纤维，常吃豆腐渣能增加粪便体积，使粪便松软、促进肠蠕动，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。 豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以有助于减肥。
食材
糯米粉
250g
豆渣
200g
紫薯泥
250g
黄豆
100g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 黄豆适量， -
2. 泡软放进豆浆机里磨成豆浆，
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3. 过去豆浆，
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4. 取豆渣，
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5. 加糖，糯米粉。
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6. 揉均匀，
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7. 取适量的压平，
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8. 紫薯泥加糖合匀，
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9. 放进紫薯馅，
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10. 收口，
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11. 做成丸子，
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12. 做好的丸子，
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13. 放进热油 锅里油炸，
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14. 炸香炸熟即可出锅。
小贴士
紫薯蒸熟倒成紫薯泥加糖合匀待用