韩式辣酱炒年糕
8762热度
102收藏
收藏
|
唯恐天下不乱仲
姐姐喜欢吃韩式辣酱炒年糕，说了几次自己做，都没时间。今天一起逛超市，她说：“这次你非要给我整一盘吃吃！”买了材料，晚饭前开始准备了。其实材料和做法是非常简单的。
时间: 10-30分钟
食材
年糕
500g
甜椒
2个
洋葱
半个
韩国辣酱
适量
盐
适量
步骤
-
1. 甜椒，洋葱切块； -
2. 年糕切条；
-
3. 油烧热后，倒入甜椒，洋葱炒香；
-
4. 加一小勺韩国辣酱翻炒；
-
5. 加入年糕翻炒；
-
6. 加水没过年糕；
-
7. 水开后，加入一大勺韩国辣酱；
-
8. 收干汤汁，就可以起锅装盘了！最后加几根葱节节调味+装饰！
小贴士
炒匀后，尝尝汤味，如果觉得味道不够，可以随自己的口感添加：盐，糖，辣椒面。