炒黄瓜
2.5万热度
90收藏
收藏
|
冷血哥雁雪
天气渐热,吃黄瓜的机会是越来越多了。平时有时候就直接洗洗就会啃的,这个简单的炒下做菜也是经常做的,简单的小炒下,感觉也不错。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 黄瓜洗净切片
-
2. 蒜去皮切末
-
3. 加在一起加少许盐揉匀腌制
-
4. 腌好的黄瓜挤去多余的水分
-
5. 锅中倒油烧热
-
6. 倒入黄瓜翻炒片刻即可出锅
-
7. 装盘
小贴士
提前腌制过的黄瓜已经入味,不需要再加盐的了。
翻炒片刻即可出锅,可以保证脆的口感。
翻炒片刻即可出锅,可以保证脆的口感。