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香菜叶鸡蛋饼
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发财dissipate
家里的那一大捆香菜被我晒成干了,留了一小部分作为临时炒菜用,但是香菜也是不好保存的,香菜容易烂掉,于是我就把香菜叶都摘下来做个鸡蛋饼了,昨天煎的土豆饼儿子很喜欢吃,今天还嚷嚷着要吃呢,于是就先做香菜鸡蛋饼尝尝吧。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
香菜叶
50g
鸡蛋
1个
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉中加入清水调成面糊
  • 2. 打入一个鸡蛋搅匀
  • 3. 放入适量盐搅匀
  • 4. 香菜叶摘洗干净
  • 5. 再用刀斩几下
  • 6. 放入香菜叶和葱末搅匀
  • 7. 电饼铛预热,涂抹一层油
  • 8. 放入适量香菜叶面糊,摊均匀
  • 9. 煎至两面金黄即可
小贴士
面糊搅至没有面疙瘩为止

饼最好摊的薄些
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