西红柿炒茄子
5.9万热度
161收藏
收藏
|
pantry爱迟到
老公很喜欢吃茄子，所以晚上特意买了个茄子，因为茄子容易黑汤，所以加点西红柿来炒着吃味道会很不错，色泽也很好
时间: 10分钟内
食材
茄子
350g
西红柿
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 准备好一个茄子 -
2. 把茄子洗干净
-
3. 用刀把茄子切成薄片
-
4. 然后把茄子切成细丝
-
5. 把切好的茄子丝盛入盘子中
-
6. 准备好一个西红柿
-
7. 把洗好的西红柿切成块
-
8. 炒勺中加入适量的油，然后把茄子倒入炒勺中
-
9. 加入适量的酱油
-
10. 然后把西红柿倒入炒勺中
-
11. 然后再加点盐
-
12. 准备好适量的蒜瓣然后切成片
-
13. 待茄子炒的差不多的时候将蒜片倒入炒勺中
-
14. 最后盛入盘子中食用
小贴士
茄子容易黑汤，所以加点西红柿色泽好味道也不错