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黄瓜炒鱼丸
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苍凉是你可爱多
每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做点什么吃,菜总是那几样,吃来吃去难免会觉得腻,总得花点心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜栏里一大包黄瓜,冷冻室里好几袋鱼丸,大夏天的吃火锅肯定是不行的,黄瓜清爽,鱼丸鲜美,不如就黄瓜鱼丸吧,简单的美味!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
鱼丸
适量
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 黄瓜一根冲洗干净、速冻鱼丸适量
  • 2. 鱼丸先用水煮熟,然后过凉水
  • 3. 黄瓜和鱼丸分别切片备用
  • 4. 炒锅内放油,下入黄瓜和鱼丸翻炒
  • 5. 加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可
  • 6. 爽脆鲜美的黄瓜鱼丸就大功告成了
小贴士
鱼丸很滑,切的时候要小心手。因为鱼丸是提前煮熟的,所以这个菜把所有的调料放进去之后翻炒均匀就马上出锅内,保证黄瓜的清脆可口和鱼丸的鲜美弹滑!
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