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蛋包饭
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澈叶蓝凌在
做了米饭居然没有吃。剩下这冷饭,热一下再吃?还是做蛋炒饭?这些平时一贯这么做的,也有点腻味啦!应该是要翻翻花样咯!脑筋一转就有了这个蛋包饭了。
时间: 10分钟内
食材
冷饭
500g
鸡蛋
4个
香肠
1根
洋葱
2个
适量
适量
六月鲜豆瓣酱
适量
味素
适量
步骤
  • 1. 冷饭、鸡蛋、洋葱、六月鲜豆瓣酱、香肠蒸熟
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 做蛋皮
  • 4. 备用
  • 5. 香肠、洋葱切小丁
  • 6. 洋葱下油锅爆香,放入六月鲜豆瓣酱、倒入冷饭
  • 7. 放入香肠丁
  • 8. 炒好放入蛋皮上,包好
  • 9. 装盘浇上番茄酱或者六月鲜豆瓣酱即可上桌
小贴士
色泽金黄油亮、香气阵阵,入口鲜美
家里这两位吃得是赞不绝口。还留了一些给邻家小孩吃,这孩子吃了大声叫好,惹得我好开心哦!
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