香菇青菜
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褐次话安接
特点：清淡爽口的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
香菇
300g
青菜
300g
木耳
100g
花生油
20ml
姜
5g
盐
5g
味精
2g
葱
10g
步骤
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1. 先把青菜摘洗干净。 -
2. 香菇洗净，去掉根蒂部分。
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3. 把香菇切开。
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4. 放到热水里淖一下。
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5. 锅里放油，葱、姜切丝放入锅中煸炒。
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6. 放入香菇翻炒。
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7. 木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。
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8. 翻炒均匀。
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9. 青菜过热水淖一下，放入锅中。
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10. 翻炒均匀。
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11. 放入盐、味精调味，即可出锅。
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12. 盛入盘中，即可享用。
小贴士
木耳提前洗净，泡发至软。
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