麻辣烫的汤底怎么做
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京细菜谱
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时间: 10-30分钟
食材
荆州鱼糕
5片
荆州鱼丸
6片
胡萝卜
50g
冬瓜
100g
丝瓜
50克
粉丝
100g
火锅底料
1小块
纯牛奶
250ml
步骤
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1. 热油爆香大蒜； -
2. 下小半块火锅底料爆香；
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3. 加入250ml纯牛奶；
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4. 再加一小碗清水，等待汤汁煮沸；
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5. 下入一个个鱼丸
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6. 再下胡萝卜；
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7. 再加冬瓜片；
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8. 放入丝瓜段；
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9. 放入鱼糕、粉丝，煮3分钟即可
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