虾仁炒西兰花的做法
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思咏
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时间: 10-30分钟
食材
西兰花
一个
鲜虾仁
二十个
胡萝卜
一根
葱
一段
姜
一块
蒜籽
二十个
盐
一茶匙
胡椒
一茶匙
鸡精
一茶匙
步骤
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1. 原料图。 -
2. 西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
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3. 蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
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4. 锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
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5. 放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
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6. 临出锅放入鸡精少许即可。