清香百合糕的做法
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一辆misfortune
鲜百合有润肺止咳、清心安神的功效，马蹄粉又有利肠通便、利尿排淋、清肺化痰的作用，两者合二为一，很适合节后消食润肺啊！我最喜欢吃QQ的马蹄糕了！
时间: 10-30分钟
食材
马蹄粉
150g
冰糖
100g
鲜百合
50g
水
900g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将百合洗净、剥开
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3. 先将马蹄粉用600g清水和成生粉浆
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4. 再将300g清水加100g冰糖煮成糖水
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5. 在锅中倒入一点生粉浆和匀
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6. 再全部倒入生粉浆中和成半熟粉浆
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7. 平盘中刷油
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8. 将粉浆倒入平盘中
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9. 将鲜百合撒入，中大火蒸30分钟左右
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10. 半透明即可
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11. 冷却至硬倒扣脱模
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12. 切成片
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13. 平底锅里刷少量油，将百合糕放入煎香
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14. 至两面微黄即可
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