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冬瓜薏米排骨汤的做法
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此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,很适合夏天食用.
时间: 1-2小时
食材
排骨
适量
冬瓜
适量
薏米
适量
适量
料酒
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 原料排骨、冬瓜、薏米。
  • 2. 将冬瓜清洗干净去皮,切块。
  • 3. 将薏米淘洗干净。
  • 4. 取一煮锅加水烧开,排骨绰水。
  • 5. 将排骨和薏米放入电炖锅内。
  • 6. 加入开水、适量料酒、生抽及姜。
  • 7. 电炖锅开高档,炖煮约2小时左右。
  • 8. 这时加入冬瓜、适量盐再继续炖煮1小时。
  • 9. 我觉得用电炖锅来做汤很方便又简单,美味营养的冬瓜薏米排骨汤就做好了。
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