黄芪猪肝汤
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忧伤market
黄芪猪肝汤
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肝
适量
黄芪
适量
枸杞
适量
姜
适量
白酒
少许
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
步骤
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1. 材料备好。
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2. 猪肝切薄片,泡一小时血水。中途多换几次清水。
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3. 姜片切细丝,枸杞洗净备用。
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4. 很重要的一步。适量黄芪放入砂锅里煮水,量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。
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5. 泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
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6. 泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
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7. 最后,把煮好的黄芪水过滤,加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。
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