南瓜红豆土司
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纯青smuggle
新入手了一个波纹土司盒，迫不及待的想试试，于是蒸南瓜煮红豆，做了一个南瓜红豆土司，用的是一次发酵法，烤好的土司很容易脱模，真的是一点也不粘呢！非常实用的宝贝真好。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
250g
玉米油
40g
南瓜泥
180g
绵白糖
50g
红豆沙
100g
盐
2g
酵母粉
4g
白芝麻
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 将所有材料（红豆沙、芝麻除外）放面包桶内开启和面程序 -
2. 中途加入红豆沙
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3. 和成南瓜红豆面团饧发
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4. 将面团取出排气分成3份滚圆
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5. 先取一份擀成舌头状
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6. 然后卷起来再擀成舌头状，如此反复操作3次
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7. 把3个面团都做完放土司盒里饧发（用时2个小时）
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8. 饧发好的面团表面刷蛋液
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9. 撒白芝麻入烤箱190度烤35分钟
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10. 取出晾凉
小贴士
中途注意观察表面上色后要加盖锡纸。
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