玫瑰花苹果派
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桔子flux
苹果派也可以做成这个形状的。美丽的玫瑰花造型
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时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
黄油
60g
牛奶
45g
蜂蜜
10g
糖浆
20g
细砂糖
15g
红苹果
2个
步骤
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1. 将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀； -
2. 将牛奶缓慢加入边加入边混合；
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3. 揉成表面光滑的面团，冷藏松弛15min；
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4. 将红苹果洗干净，切成薄片
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5. 将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软；
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6. 将面皮擀至厚0.4cm的薄片，再切割为款7cm左右的面皮；
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7. 将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边，重叠一半式放置均匀；
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8. 底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色部分；
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9. 由一端卷起，卷成卷；
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10. 放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开；
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11. 德普烤箱快热档，烤制25min即可；
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12. 成品~~欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室
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13. 糖粉装饰一下下~